第二卷 第二十八话 猪肉味噌汤

每月最靠近月底的营业日是「加日」。

加日。那是除了二月外的月底一定,猫咪西餐厅的优惠口一。从一代店长的年龄现在的店长差不,猫餐厅不是「异世界食堂」始,猫餐厅就一直有在提供「加日」特别优惠。话虽此,但他不针类料理进行打折。

「餐厅给客人优惠应该料理不是钱」,是从战久就始靠料理技术讨生活的一代店长的主张,现在的店长有同感,因此比平常早一点店的店长在煮炖牛,便始加日做准备。

「……,概就吧。」

确认正在加热并散香气的猪颜色问题,店长点点头进行一业。他将先切的蔬菜放进锅子,内容有切薄片的胡萝卜,刻意切块的洋葱、先煮除黏的芋头,及切比胡萝卜魏的白萝卜……平常加日放的牛蒡因土味太重不受星期六的客人欢迎,所就放。

等所有配料熟了,猪的味被煮,再加入柴鱼昆布熬的高汤仔细炖煮,细捞除杂质,等沸腾……就加入调合味噌关火,移保温器避免煮头或冷掉。

「功告啦。」

因再搅拌一便告一段落,店长轻轻盖盖子……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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