许生活在2019年的中国城市居民，应该意识一情况：果你一日三餐在外面吃，那在每一餐所消耗的材料本相的情况，早餐售价比午餐或者晚餐便宜一半，甚至更。
比同了几片、面葱花香菜的煎饼果子，5元一套。中午哪怕换最便宜的、材料相似的拉面，10块——具体物价每城市有所不同，但比例却几乎惊人相似。
果稍微动一点经济的思维复盘，就不难现造现象的原因：
在城市，今已经很少有人己在烧早饭了，哪怕是退休老人、庭主妇、中生，是吃外面买的早点。
午餐晚餐，有班族在外面吃，老人生庭主妇是至少有被外卖普及。
所，早餐的商业化程度、餐饮业产业规模，是午餐的三倍、晚餐的五倍。早餐的房租人工间等固定本，够被摊销尽量稀薄，所哪怕同物料本的总价比另外两餐便宜一半，是赚钱。
西雅图，顾骜仅仅了两间，现了另一类似的经济规律：不光是餐饮，哪怕是那些平觉高的奢侈通工具，果真产业规模扩十倍二十倍，一变廉价。
比，在国其他城市，有公……（内容加载失败！）
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