海龙鳗摆,阿鲁法洛在一旁介绍:“是我食在月,了食界的回光海,所捕获的103级食材!算是附近海域的霸主……
特点是生命力极端强,果不是被麻醉的话,即使身体断掉,马再生,甚至断掉的部分,攻击敌人。
且十分难料理,令卡洛玛德料理长一度束手无策……它的骨骼不但纤细、坚硬,密布在每一毫米的质中,拥有再生力,哪怕将最核的龙骨整条拔除,刺骨从中凭空集中钙质再生。
通常料理的方法,是令其骨骼软化食,需细致的挑除每一根刺骨周围的神经末梢,且刺骨再生的次数不超三次,否则无法软化!属十分考验精细程度的食材。
并且正常的手法完菜品,果食客的‘食义’或者‘食压’不关,在食的候,软化的骨骼再次变硬……
但是千代主厨的技巧精细程度,即使将骨骼剔除,依旧够‘欺骗’海龙鳗的再生机制!现在哪怕是不懂食义与食压的食客,放品尝。
所……珍·镇镇宗师不担,尽管食就了!”
“食义”“食压”是食客的技巧,料理人中有些是喜欢活料理的,食八法中有明确禁止。
功利……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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