江东二的牧场就在江常熟间，主营是一外“犎牛”。
最早的一批牛，就是“又东又东两万”的方捕获的。北野牛跟河中“犎牛”杂，跟萨突厥进献的一“犎牛”配，代体型最够超两千两百斤，最体，今就养在洛阳，算是彰显李皇帝风范的“祥瑞”。
江常熟够饲养牛，主原因是长江沙洲。比“胡逗洲”的江岛，从润州顺流直一直东海，有百几十。
最的就是“胡逗洲”，今是整江东最的豆类物植基，偶尔一些水稻，但产量有限。
牛的主消费市场不，但消耗量不，省耕牛不不就杀。
除了牛外，奶牛、耕牛才是头。因科养殖的缘故，加豆类加工技术的进步，使饲料本降低。乃至专门有土豪吃“草饲”牛的状况，其中又洛阳尤突。
运河面跑的船，少带一头“犎牛”，长安就杀，一头牛几百斤轻轻松松。
同的，因养殖效率提高，耕牛一般的农说，价钱不再是“价”，配合曲辕犁，往一户百亩的状况，扩五百亩乃至千亩。最终农愿意不愿意，转型型……（内容加载失败！）
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