农历新年并不是国的法定节假日，所农历新年斯普林菲尔德理工院医院不放假。
了，考虑校内生数华人，理工院医院的食堂是准备在农历新年一制量的传统春节食，庆祝农历新年，饺子是必不少的一。
受条件所限，节有太的蔬菜供选择，国边有清国常见的蔬菜，什荤香苗、韭苔、白菜，绝数国人根本见，理工院医院前进行一些尝试，使胡萝卜青菜包饺子，但是味并不受欢迎，所干脆返璞归真，不管是猪馅饺子是羊馅、牛馅，馅是纯馅，最加一些葱调味，反更让人接受。
其实接受不是那难，在国前，绝部分华裔生根本吃纯馅的饺子，很人甚至受生活所迫，年节分根本吃不饺子，所关键不是什馅，是年的气氛，气氛了，哪怕身在异国他乡，感情是接受的。
虽斯普林菲尔德理工院医院的绝数教师不是华人，但是他享受校方准备的所有福利，富兰克林亨利夫人在放福利件从不吝啬，平均每一名教师，在春节期间领取相一千元面……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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