第191章 北格的请求

不金雅芝现在的师父,邺城著名的甜点师席云就是从《创意甜品赛》中杀重围,一鸣惊人的,张凌峰了参加比赛的思。

张凌峰继续问:“邺城所有的甜点师参加比赛吗?”

孟明月立刻说:“那是了!《创意甜品赛》甜品师说,那是比《食神争霸赛》重的比赛啊!张厨,虽你的甜品很吃,但你是不知我一行的特点。”

张凌峰了兴趣,他让孟明月继续说,少女整理了一情,激动的说:“甜品一行,找了配方,部分厨师做的味差不。”

张凌峰点点头,分子料理制甜品类似,配料的求十分精确,甜品的配料表精确几毫克,所甜品师说,有一张详尽的配方,部分的甜品师够做吃的甜品。

所甜品师说,创新就十分重了,孟明月继续说:“甜品师重的就是够做己的味,张厨,你不‘己的味’五字,很甜品师终其一生,办法现己的味。”

张凌峰被孟明月的话勾了奇,听孟明月继续说:“无论中式或者西式的甜品,配料表够此精确,那是量厨师经验的结晶,随意修改配料,那做……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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