张凌峰将水盆中的水倒进洗菜池子，观众才清楚他盆的东西。一颗颗黑色的东西沉在水盆底部，就像一队黑色石子。
“螺蛳！”离近的一名眼尖的观众声叫，张凌峰的秘密武器竟是螺蛳！
螺蛳是苏省常吃的一食物，在邺城的街头巷尾，有摊贩推着一辆车，车放着一碳炉子，炉子放着一铁盆子，面放着满满的螺蛳。
路些摊的班族，停车，老板买一斤或者两斤的螺蛳，顺带买点花生米，就有了两盘酒的菜。
螺蛳田螺的外形差不，但其实田螺并不是一食物。田螺的头很，有的甚至有手指那长，但螺蛳往往拇指盖子那。
螺蛳的比田螺嫩很，且比田螺中的土腥味，螺蛳的味更淡，味更加鲜。
不田螺比螺蛳容易吃了，一颗田螺挑，就是慢慢一口的螺。一螺丝吸，就是牙签那一口。螺蛳的味虽比田螺，但吃实在是太费劲，很外省的人，甚至不吃螺蛳。
有经验的老饕，筷子轻轻夹一颗螺蛳，放进嘴面一吸，就整螺吸，候将前段的螺蛳盖子端的螺蛳肠子吐掉，一口螺……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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