一九七一年，那是意利粉年。
一九七一年，我了生活继续煮着意利粉，了煮意利粉继续活。有从铝锅热腾腾冒的水蒸气，是我仅有的荣耀，粉酱锅咕嘟咕嘟声音的番茄酱则是我惟一的希望。
我弄一连德国牧羊犬洗澡够的巨铝锅，买一做西点的计器，并跑遍外国顾客目标的超级市场，搜集了各名称古怪的调味料，在外国书店找了意利粉的专门书，打单位买了量的番茄。
蒜、洋葱、沙律油五花八门的香味，化细微的粒子，飞散在空中，浑化一体，被吸进六叠榻榻米的房间的每角落。那居像古罗马水一的气味。
公元一九七一年，意利粉年所生的。
基本，我是一人煮意利粉，一人吃意利粉。由某原因，谁两人一吃不是有。不我是喜欢一人吃，我觉意利粉像是应该一人吃的料理。至理由何在，则不清楚。
意利粉总是附有红茶沙律。装在茶壶三杯份的红茶，有生菜拌青瓜的沙津。些整齐排在桌，一面斜眼瞧着报纸，一面花长长的间，一人慢吞吞吃意利粉，从星期星期六，意利粉的日子接连不断……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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