原，薛向所点的四菜，分属川菜，淮扬菜，明珠菜，粤菜，且是此间招牌名菜。
京城饭店清末就存在了，解放改国营，政务院一号次瞩目，助推其打造共国一酒店。
既是酒店，吃住就是硬标准。住宿的条件，纯靠装修，吃的条件，就靠厨了，有着政府做盾，领导笔一挥，什的厨师请不。
一间，京城饭店，名厨荟萃，全国著名菜系的扛鼎者，几乎皆被选入期间，经漫长岁月的沉淀，就剩了川菜，淮扬菜，明珠菜，粤菜，再加共国一官房菜谭菜，构了京城饭店的五菜系。
此刻，薛向点了四分属四菜系的招牌菜，算是兼容并蓄，一餐百味了。
“四菜，是不是少点，点几，吃饱吃。”
冯京知薛向的饭量，四十菜怕是才刚刚够他打底。
薛向，“冯叔，您就有所不知了，哪是填肚子的方，填肚子，我早就带你全聚德，东顺了，那才是口喝酒，块吃的方。嘛，讲究是尝滋味，尝了五味调的精髓，那便是功。说五味调，险些忘了。”说着，扭头问侍应生，“彭师傅今不值，值的话，麻烦帮忙安排三份鱼翅捞饭。”
侍应生，“不，先生，彭师傅是……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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